Publicado: Sab Feb 22, 2014 2:04 am
por grognard
Se encuentra en Madrid, y además de una carta exótica, al menos para los paladares nacionales, presenta una curiosa ambientación como un búnker japonés de la SGM

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Fuente: http://www.abc.es/viajar/restaurantes/2 ... 01233.html

El restaurante se encuentra en el centro de Madrid, en plena calle de Alcalá, y

En la reproducción del búnker se han cuidado todos los detalles, bajo el asesoramiento de expertos, tanto historiadores como decoradores de cine Las luces, las paredes de piedra en las que incluso se ha incluido agua que corre como si se filtrara por ellas, las cajas de madera… Y a modo de museo, muchísimos objetos que el propietario ha buscado por todo el mundo. Piezas originales logradas en anticuarios o en subastas: banderas de combate, pañuelos de kamikazes, gorros militares, medallas, mapas, fotografías de soldados japoneses e incluso un teléfono de la época que cuelga de una de las paredes. Un ambiente de película, aunque lo más importante es la comida, de mucha calidad, que sitúa a este sitio como uno de los mejores restaurantes japoneses de cuantos conocemos en Madrid. Aunque eso sí, reservado sólo para socios, a modo de club privado o de sociedad gastronómica.


Más información en http://www.abc.es/viajar/restaurantes/2 ... 01233.html